Попалась мне ностальгическая статья о тортах.И потянуло меня на воспоминания.Тортов в продаже тогда было немного и не все нравились,но сейчас это даже неважно.Я помню вафельный с витиеватым шоколадным рисунком.Кажется так и назывался "Торт вафельный".Когда резали каждый хотел получить кусок с таким рисунком.И вкус был другой.Сейчас вафельных много,с любой начинкой,а хочется попробовать именно тот.Ещё были эклеры с белой глазурью(я её всегда снимала),по 6 штук в прямоугольной коробке с надписью "Пирожные".Неизменная "Сказка".Но я её никогда не любила.Торты "Апшерон"и"Колос"(в переводе на русский).Они и сейчас есть в продаже,а вот вафельного с эклерами — нет. Даже странно,ведь рецепты должны где-то сохраниться,как-никак выпускались они на государственных предприятиях.Но самое яркое воспоминание о тортах у меня из далёкого детства.На мой 4 или 5 день рождения отец принёс в детский сад большую коробку с разноцветными пирожными.Сейчас, много лет спустя, так приятно это вспоминать.Да,тогда действительно была "атмосфера".
Комментарии
-
-
24.01.2010 в 04:44-
-
24.01.2010 в 10:47у нас в продаже были только два вида тортов - с белковым кремом и масляными розочками, а внутри одинаково бисквитные. так что мы обычно сами пекли
-
-
24.01.2010 в 16:12