800 гр варёного мяса индейки (я брала курицу)
500 гр слоёного теста
1 сладкий зелёный перец
1 луковица
баночка маслин без косточек
сливки жирностью 20%
3 яйца
растительное и сливочное масло
петрушка и укроп
соль,перец
Мясо нарезать кусочками. Овощи измельчить и обжарить на раст. масле. Смешать яйца и 2-3 ст. ложки сливок, добавить овощи, мясо, зелень, разрезанные пополам маслины, соль и перец. Раскатать пласт теста, уложить в смазанную слив. маслом форму, положить начинку и накрыть вторым пластом. Края защипнуть. Смазать пирог слив. маслом, выпекать 40-45 мин при 180 С.